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原料
銀耳: 5朵, 紅棗: 20個左右, 冰糖: 2塊
步驟
1銀耳5朵,先用冷水泡發2小時,隨後用溫水泡1小時。然後取出,用刀切成細細的碎碎的銀耳末兒。
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2銀耳末兒放到陶瓷鍋,加冷水,小火4個小時。中間加入紅棗和冰糖。
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3完成。切的碎一點可以更容易出膠質,並且非常適合小寶寶吃。
![](/images/seq/57/574284.webp?1638150164)
小技巧
銀耳末兒儘可能碎小
銀耳: 5朵, 紅棗: 20個左右, 冰糖: 2塊
1銀耳5朵,先用冷水泡發2小時,隨後用溫水泡1小時。然後取出,用刀切成細細的碎碎的銀耳末兒。
2銀耳末兒放到陶瓷鍋,加冷水,小火4個小時。中間加入紅棗和冰糖。
3完成。切的碎一點可以更容易出膠質,並且非常適合小寶寶吃。
銀耳末兒儘可能碎小