原料
黃油: 適量， 紅蔥頭: 1個， 新鮮百里香碎: 2茶匙， 法老小麥（farro）: 2杯， 白葡萄酒: 半杯， 雞高湯: 6杯， 玉米粒: 2杯， 黃油: 3大勺， 帕爾馬乾酪粉（parmesan）: 半杯， 新鮮歐芹碎: 半杯， taleggio芝士或fontina芝士: 4盎司（113g）
步驟
1鍋中倒入適量黃油，中高火熱鍋，倒入1個剁碎的紅蔥頭、2茶匙新鮮百里香碎翻炒一小會兒，然後倒入2杯法老小麥、半杯白葡萄酒翻炒到液體差不多吸收了。
2倒入6杯雞高湯，一次倒一杯，攪拌到吸收了就倒下一杯。差不多30分鐘左右，液體全都吸收了就倒入2杯玉米粒、3大勺黃油、半杯帕爾馬乾酪粉、半杯新鮮歐芹碎、taleggio芝士或fontina芝士拌勻。
3喜歡嗎？喜歡就關注我的微信公眾號MarthaStewartLiving，了解更多歐美美食雜誌資訊
