原料
剩米飯: 一碗, 胡蘿蔔: 一根, 洋蔥: 一個, 培根: 一片, 小香腸: 三個, 蔥蒜: 適量, 黑胡椒: 兩小勺, 醬油: 一勺, 小白菜: 適量, 青椒: 一根
步驟
1所有材料切丁備用
2培根,香腸切塊備用
3油燒熱,將培根香腸炒致七分熟,備用
4蔥,蒜爆香後加入洋蔥和青椒
5加入所有蔬菜炒致變軟
6倒入之前的培根和香腸和米飯翻炒,加入黑胡椒,醬油調色
7出鍋!香噴噴~
小技巧
米飯最好是隔夜,飯粒較硬。 鹽或醬油一定少放,培根和香腸本身就是鹹的了。 培根和香腸還要回鍋,第一次炒時不要炒全熟。