麵皮: 看量，買了2塊錢的皮， 豬肉: 200g
1肉最好還是自己手工用刀剁碎，看需求要不要放鹽
2我們家是有點平底的電磁爐，倒了三四厘米的深度油，基本可以滿過餛飩
3煎到兩面金黃，就可以瀝干盛盤
4因豬肉沒有放鹽，所以用生抽醋調汁，蘸著吃
