原料
三文魚: , 檸檬或姜:
步驟
1將買回的三文魚洗凈稍微泡一會兒備用
2把三文魚去皮切片,切片時再檢查下有沒有遺漏的魚刺。(不用按照刺身的切法,因為之後還要打碎)把姜切片放在肉上(姜或檸檬都是為了去腥)如果寶寶不接受姜的味道可以用檸檬去腥,把檸檬切片放在肉片上就可以ps.檸檬不要放太多會搶了魚的味道
3放到蒸鍋水開後再大火蒸十分鐘。蒸熟的三文魚會有湯汁出來
4把薑片挑出來,連湯帶肉一起放到料理機打成泥糊狀。放到輔食盒裡,晾涼後冷凍起來。
小技巧
建議選擇小輔食盒,一盒一頓的量,每次吃化一個就不會浪費了。三文魚泥打的細膩程度要根據寶寶的輔食添加進度調整。不建議一直吃細細的泥。特別提醒❗❗❗初次添加三文魚的寶寶最好在上午或中午食用,便於觀察是否過敏,還有剛打了疫苗的寶寶慎重添加