原料
①高筋麵粉: 200克， 全麥粉: 60克， 雞蛋: 一個， 奶粉: 8克， 牛奶: 130克， 芝麻: 5克， 酵母: 4克， ②黃油: 25克， 鹽: 少許
步驟
1將①部分放入麵包機進行和面（我的麵包機是15分鐘），揉好後加入②部分再次按和面程序。取出放入容器敷上保鮮膜發酵！
2發酵到兩倍大左右，差不多這個狀態就可以了，手指頭沾點麵粉輕輕的壓下去不回彈就可以了。
3分3等份，搓圓蓋上保鮮膜醒20分鐘。 再將每份擀成牛舌形狀從上到下，或者從下到上都可以捲起，醒10分鐘。
4醒好的麵糰再次擀開，擀成牛舌形狀還是從上到下捲起，放入土司盒中。同樣的把剩餘的2個也是這樣做！最後蓋上土司蓋子等待第二次發酵。
5打開蓋子，發酵成這個狀態就可以了（我發酵的時間大概是50分鐘左右）。這個沒有很標準的時間，記得多看看發酵情況。狀態可以了就行了。
6送入剛剛預熱好的烤箱，溫度180度，中下層烤40分鐘。（今天用的土司模具比以前用的厚，所以後來又烤了10分鐘）。
7時間到了就可以出爐倒出土司了。建議裡面鋪一張油紙，這樣方便倒出土司。等溫度冷卻後就可以切片吃了。
