原料
雪梨: 1個， 陳皮: 少量， 冰糖: 適量， 枸杞: 15顆， 鹽: 少許
步驟
1雪梨洗凈，去皮。切成小塊備用。將梨肉放入鹽水中浸泡。梨皮和梨核放入鍋中。陳皮用清水洗一下，也放入鍋中。
2鍋里倒入清水，大火煮開之後轉成小火，繼續熬煮30分鐘。
3將鍋中所有的材料撈出，放入梨肉塊和冰糖繼續熬煮20分鐘。
4將洗凈的枸杞放入鍋中，關火。稍微靜置一會兒。等到溫度適合了就可以喝了。
小技巧
冰糖的用量根據每個人口味而定。 熬煮的時間，也是根據每個人口味決定的。我們家人喜歡吃軟爛一些的梨，所以煮20分鐘比較適合。
