原料
淡奶油: 160克， 椰漿: 45克， 煉乳: 20克， 牛奶: 160克， 白糖: 20克， 蜂蜜: 40克， 牛奶: 80克， 玉米澱粉: 60克， 奶粉: 適量
步驟
1稱取原料 根據用料表，稱取Ａ料，放在一個碗 稱取Ｂ料放在一個碗里攪拌均勻。
2把Ａ料放在鍋里，中火加熱，不斷攪拌，直到液體微沸，冒小泡。 調至小火，把Ｂ料倒入鍋中，邊倒邊攪拌。 液體會變濃稠，繼續小火加熱5－10秒鐘，並迅速攪拌至順滑
3倒入保鮮盒，晾涼後放入冰箱冷藏2小時以上. 案板上鋪保鮮膜，把奶凍倒扣在案板上，切成2*2cm的小塊，或者是邊長和厚度相等的小方塊。
4方盤內倒入適量的奶粉，把小塊奶凍的六個面都沾上奶粉。
5成品如圖
6吃不完的放冰箱冷藏保存。
小技巧
1.我加的奶類比較多，你也可以少加幾種，只要換成等量的牛奶就行。 2.鍋內的A料一定要加熱到微沸，冒小泡，再加B料 3.加B料的時候，要快速攪拌，不要結大塊。還要迅速攪拌到順滑。 4.在鍋里的時間不要太長，不要等到結團再拿出來。 5.保持好衛生，做完就直接入口了，要戴一次新手套，案板上鋪保鮮膜啊。
