糯米粉: 80克, 澄粉: 20克, 甜菜頭: ¼個, 椰油: 一勺, 紅豆沙: 適量, 草莓: 六個, 椰汁: 100克
1甜菜頭切片,椰汁浸泡出色, 混合糯米粉、澄粉、椰油,加椰汁調糊,加蓋保鮮膜,微波爐叮3分鐘。
2涼後塗椰油揉勻,擀長切塊,擠紅豆沙覆草莓塊。
3兩下角對折相合呈90°,翻個心形餅乾模下壓切割,呈心形。
4略整形,滾椰粉。
5和心儀的人,一起甜蜜。