原料
土豆: 2個, 胡蘿蔔: 1根, 五香粉: 一小勺
步驟
1土豆和胡蘿蔔用擦子擦成片
2放在小盆里,放鹽,根據自己的口味,口味清的少放口味重的多放,用手輕輕翻翻,因為片比較容易折,所以動作儘量輕
3等待幾分鐘,就是為了讓食物入味
4重要的事說三遍,一定要不粘鍋,一定要用不粘鍋,一定要用不粘鍋!
5鍋里放一點油,然後把腌好的土豆片和胡蘿蔔片,放在不粘鍋里,均勻的放好,再放一點點五香粉,蓋上蓋子,小火,大概20分鐘,美味就做好了。
小技巧
我是我時間不夠用自己瞎做,做出來還感覺挺好吃的。這個土豆片做出來味道真的原汁原味。