落基山棉花糖: 90克, 黃油: 15克, 全脂奶粉: 50克, 乾果: 90克
1準備各種輔料,稱重,花生米用烤箱150度烤15到20分鐘,以烤出香味為準,拿出放涼,去皮,分成兩半即可
2黃油放入不粘鍋化開,全程最小火
3加入棉花糖,小火融化,跟黃油混合均勻
4加入奶粉,攪拌均勻,像奶糖一樣,全程注意都要用小火,防止糊鍋。
5加入花生米,攪拌均勻
6出鍋在油紙上整形,可放入冰箱冷藏半小時,加速變涼,涼透不粘手即可切塊包裝
7完成
該分量成品大約220g到230g左右