原料
火鍋面: 1份， 雞蛋: 1個， 綠葉菜（個人喜歡生菜，顏色好看口感爽脆。）: 適量， 火腿: 3片， 蝦皮: 約2克， 濃湯寶（沒有可用水代替）: 1個， 手磨黑胡椒（不喜可不加）: 適量， 紫菜: 適量， 芝麻油: 1克內
步驟
1水燒開，放入濃湯寶化開，加入蝦皮增加鮮味。
2火鍋面入湯煮（火鍋面比較耐煮，比普通掛麵香），面快熟時打入雞蛋。本人比較喜歡溏心蛋，如果大家喜歡全熟的雞蛋可以早點放入哈。
3快起鍋時放入紫菜，生菜，煮十幾秒就好啦，保持生菜爽脆的口感！
4起鍋啦，滴入香油，依照個人口味加入手磨黑胡椒（特別提味啊），火腿鋪在面上，完成！超快吧！快點來碗面暖暖吧～
小技巧
因為放了濃湯寶，蝦皮和紫菜，就沒有再加鹽了，湯很好喝噠～
