蘋果批 0

原料

牛油: 10g, 麵粉: 1KG, 蘋果: 2隻, 烤烤用的錫紙: 1張, 水: 適量, 鐵盤: 1個, 鹽、白糖: 少量

步驟

1先把錫紙平鋪在鐵盤上面,壓實,同時把錫紙邊緣包裹好鐵盤邊緣

2先用低筋麵粉,加入水,按300克麵粉,150克水的比例,混合黃油,鹽,進行揉搓,一般10分鐘即可。麵糰一部分壓成皮狀,另外一部分做成細條

3做好麵皮,把麵皮放到鐵盤裡面壓好

4洗乾淨蘋果,用抹布吸干表面水粉,用刀切碎蘋果,去核,把果肉切碎,放入碗里待用

5把碗里的蘋果調味,按照個人喜好和蘋果的酸度,適度加入白糖,攪拌

6把麵皮放入錫紙,把蘋果倒進去,同時上面放好麵條,自己按照喜好可以構造一些花紋,例如網格狀或者花型。

7預熱烤箱,把蘋果披的原型放入烤箱,調節烤箱200度,烤20分鐘

8在20分鐘的時間內,打個電話給麥當勞,喊一份蘋果批

9打開烤箱,把烤焦的蘋果批扔進垃圾桶。好開始享用你的美味。

10凝望垃圾桶,是不是感受到你的人生如同這個烤焦的批一樣失敗和苦澀。對比之下,越發覺得口中的蘋果批是如此的香甜。

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