糯米: 適量, 烏飯葉: 適量
1山上采的烏飯嫩葉洗凈放料理機里,加點水攪打後過濾掉渣備用
2取來汁液,糯米浸泡其中,最好過夜,讓其充分吸收。
3然後瀝干,放蒸架上蒸熟,蒸架上事先鋪好蒸巾。
4熟了~黑的發亮,特有的清香瀰漫整個屋子。
5香~
6配菜隨便,也可以加點白糖,看自己喜好。