原料
步驟
1把窩瓜皮削掉，（不削的話蒸熟後皮有點硬，會影響餅子的口感）上籠蒸熟，搗碎，如圖。
2在窩瓜泥中加入糯米粉和白面，還有白糖，用手揉在一起，如圖（加白面為了不讓餅子太軟）。
3用手揪成一個個劑子，擀成一個個餅子，鍋里加麻油，兩面烙成金黃色即可。
4出鍋的餅子，不錯吧！
1把窩瓜皮削掉，（不削的話蒸熟後皮有點硬，會影響餅子的口感）上籠蒸熟，搗碎，如圖。
2在窩瓜泥中加入糯米粉和白面，還有白糖，用手揉在一起，如圖（加白面為了不讓餅子太軟）。
3用手揪成一個個劑子，擀成一個個餅子，鍋里加麻油，兩面烙成金黃色即可。
4出鍋的餅子，不錯吧！
