原料
豬前腳: 2隻， 檳榔芋: 1個， 生薑: ， 大蒜: ， 八角: 一個半， 桂皮: 一小片
步驟
1檳榔芋切滾刀備用
2鍋里倒水先將豬腳白灼下
3白灼完的豬腳
4姜，蒜切片下鍋爆出香味
5下豬腳翻炒
6下芋頭一起翻炒
7倒入紅燒汁少許，還有醬油少許，鹽少許。(這些的量都是由豬腳的量來決定的）
8翻炒出香味
9扔少許八角
10桂皮少許
11加入開水，等水開了將豬腳倒入高壓鍋
12調整時間20分鐘。。。。時間到後，撒上蒜末，可以開吃了
小技巧
如果喜歡有較勁的高壓鍋時間可以調少點
豬前腳: 2隻， 檳榔芋: 1個， 生薑: ， 大蒜: ， 八角: 一個半， 桂皮: 一小片
1檳榔芋切滾刀備用
2鍋里倒水先將豬腳白灼下
3白灼完的豬腳
4姜，蒜切片下鍋爆出香味
5下豬腳翻炒
6下芋頭一起翻炒
7倒入紅燒汁少許，還有醬油少許，鹽少許。(這些的量都是由豬腳的量來決定的）
8翻炒出香味
9扔少許八角
10桂皮少許
11加入開水，等水開了將豬腳倒入高壓鍋
12調整時間20分鐘。。。。時間到後，撒上蒜末，可以開吃了
如果喜歡有較勁的高壓鍋時間可以調少點
