原料
豬排(カツレツ): , 小麥粉: , 玉ねぎ: , 卵: , 麵包糠(求日語叫法): , 味醂: , 醤油: , 青のり: , 胡椒塩:
步驟
1雞蛋打散放一旁備用,豬排上兩面撒上胡椒鹽
2將豬排放入麵粉中來回翻滾,然後放入打散的雞蛋中浸濕後放入麵包糠中
3放入燒熱的油鍋中煎炸三到五分鐘(記得翻面)
4用親子蓋澆飯鍋加入味淋和醬油煮熱後加入洋蔥,等到沸騰後蓋入打散的雞蛋,製成醬汁
5盛飯到海碗當中,放入醬汁(關鍵啊,不小心形狀就完了),然後將豬排切好後放入海碗中盛盤,非常好吃!!!
豬排(カツレツ): , 小麥粉: , 玉ねぎ: , 卵: , 麵包糠(求日語叫法): , 味醂: , 醤油: , 青のり: , 胡椒塩:
1雞蛋打散放一旁備用,豬排上兩面撒上胡椒鹽
2將豬排放入麵粉中來回翻滾,然後放入打散的雞蛋中浸濕後放入麵包糠中
3放入燒熱的油鍋中煎炸三到五分鐘(記得翻面)
4用親子蓋澆飯鍋加入味淋和醬油煮熱後加入洋蔥,等到沸騰後蓋入打散的雞蛋,製成醬汁
5盛飯到海碗當中,放入醬汁(關鍵啊,不小心形狀就完了),然後將豬排切好後放入海碗中盛盤,非常好吃!!!