原料
三文魚: 200g， 牛油果: 1個， 雞蛋: 1個， 米飯: 1碗， 醬油: 少許， 芥末: 少許， 芝麻: 少許， 海苔: 少許， 魚籽: 少許
步驟
1燜一鍋大米飯 一定要熱的熱的熱的 新做的最好
2將日式醬油和芥末按照自己喜好比例調好 芥末愛吃就多放 反之少放不放皆可 醬油不可省略 牌子不做要求 實在沒有就使用家中常備的醬油 調好醬汁備用
3三文魚牛油果切塊 根據自己喜好塊可大可小 牛油果用熟熟的會更好 將步驟2的醬汁倒入 撒入適量芝麻（黑芝麻白芝麻都是芝麻） 腌制15分鐘以上 為防止牛油果氧化蓋個蓋子比較好
4做完這些飯也該熟了 盛一碗熱氣騰騰的大米飯 將步驟三腌制好的牛油果三文魚鋪上 再放適量海苔碎或者海苔絲（超市有賣現成的那種） 推薦韓國那種袋裝海苔切條捏碎最好 放適量魚籽或者蟹籽
5最好的雞蛋還是溫泉蛋 怕麻煩就煎雞蛋 煎的話只要蛋清凝固就可以 實在接受不了半熟的也沒辦法 全熟雞蛋口感會遜色太多
6因為做過很多次 菜譜里是不同時候拍照片的 會有些不一樣 還請大家不要介意
7做好這些就拿個你最喜歡的勺子 拌勻開吃 一定要趁熱才最好吃
小技巧
自從用了下廚房APP 已經將手機里所有菜譜類APP卸載 經常學習未曾上傳過菜譜 臨時起意 第一次上傳 各方面都很欠缺 圖片也沒有拍全 還不是同一次做的 希望大家多多包涵
