原料
黃油: 100克， 糖粉: 60克， 淡奶油: 30克， 全脂奶粉: 20克， 蔓越莓干: 40克， 低筋麵粉: 160克
步驟
1準備好原材料
2黃油室溫軟化後用電動打蛋器打至順滑
3加入糖粉和奶粉
4用打蛋器打至體積蓬鬆
5加入淡奶油
6加入蔓越莓干攪拌均勻
7篩入麵粉揉成光滑的麵糰
8兩張油紙擀成面片，厚度約四毫米最佳
9用餅乾模具印出餅乾餅坯，放在烤盤裡，烤箱預熱好後開始烘烤，烤至表面金黃就可以了
10奶酥餅乾烤好啦
11^O^
小技巧
1:烤餅乾的時候餅乾坯之間留出一定的距離，防止烤的過程中餅乾體積蓬鬆連在一起 2:餅乾坯特別粘手不好擀的時候把麵皮擀好後放在冰箱裡冷藏半小時後再切膜 3:根據自己的烤箱溫度調，表面金黃色就好了
