原料
水: 250克， 木薯粉: 63克， 馬蹄粉: 63克， 紅豆: 適量， 番薯: 適量， 糖: 60克
步驟
1提前把紅豆煮軟加適量的糖，把番薯蒸熟切粒
2木薯粉、馬蹄粉混合加100克水，攪拌唔顆粒
3白糖加150克水煮沸，白糖溶了之後放涼，再與粉漿混合
4放好紅豆和番薯之後，再倒入粉漿
5水沸之後放入鍋里蒸，10分鐘左右變透明之後就熟了
6放涼一點可以開吃了
小技巧
每個碗不要放太滿，一半碗就行，太多口感就太韌了
水: 250克， 木薯粉: 63克， 馬蹄粉: 63克， 紅豆: 適量， 番薯: 適量， 糖: 60克
1提前把紅豆煮軟加適量的糖，把番薯蒸熟切粒
2木薯粉、馬蹄粉混合加100克水，攪拌唔顆粒
3白糖加150克水煮沸，白糖溶了之後放涼，再與粉漿混合
4放好紅豆和番薯之後，再倒入粉漿
5水沸之後放入鍋里蒸，10分鐘左右變透明之後就熟了
6放涼一點可以開吃了
每個碗不要放太滿，一半碗就行，太多口感就太韌了
