菠菜: 250克, 果仁: 5個, 杏仁: 5個, 芝麻醬: 少許, 紅糖: 少許, 生抽: 少許, 香油: 少許, 醋: 少許
1菠菜切段,放開水中,煮一下撈出,放冰水中。
2芝麻、紅糖放攪拌機里打碎,放芝麻醬、香油、生抽、醋,調成醬汁。
3把菠菜撈出,造型,澆上醬汁,再撒上果仁碎。