菠菜: 200克, 黑芝麻碎: 3大勺, 白糖: 1大勺, 醬油: 1大勺, 熱水: 1大勺
1開水裡加入少許鹽,將菠菜快速焯一下,然後放入涼開水中冷卻,擠干水分,切成3厘米長的小段
2用1大勺熱水將黑芝麻碎與白糖,醬油充分調勻
3與菠菜拌勻即可