原料
西葫蘆: 1根， 培根: 5塊， 蘑菇: 6個， 奶油: 20ml， 牛奶: 20ml， 芝士粉: 20g， 小尖椒: 四分之一段， 米飯: 4碗
步驟
1西葫蘆切片，蘑菇切片，培根切片。
2西葫蘆與培根在油鍋中煸炒，蘑菇在沸水中汆2-3分鐘再放入油鍋一同煸炒3分鐘左右
3將米飯倒入油鍋中，同時加入牛奶和奶油以及少量鹽，翻炒
4加入芝士粉，以及水基本沒過飯，喜歡奶味重的朋友可以再加牛奶。攪拌，蓋上鍋蓋煮至水分吸收
5加一點點小尖椒攪拌，不能提前加因為會太辣，最後加入可以讓味道更有層次感。攪拌1-2分鐘後即可出鍋
小技巧
培根可以換成雞肉片牛肉片等。不喜歡奶味的朋友可以加入番茄一起煮。
