炸豬扒 0

原料

豬頸肉: 一斤, 麵粉: 適量, 雞蛋: 一隻, 麵包糠: 適量, 燒烤汁: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量

步驟

1把醬汁全部倒在豬頸肉里腌制

2把腌制好的豬頸肉倒入兩個保鮮袋裝里後,放冰箱冷藏(最好放一個晚上)

3雞蛋打散後備用

4把適量的麵粉倒入盤內備用

5把適量的麵包糠倒入盤內備用

6把腌制好的豬頸肉粘上雞蛋液後、粘上麵粉後、再粘上麵包糠、就可以放油鍋里炸(油溫大概50度左右)

相關菜譜