這道簡便易做的沙拉色澤明快，味道鮮美，也可以當配菜。
罐裝切片甜菜225克，罐裝切成段的四季豆1罐（400克），大蘋果1個，橄欖油1茶匙，蘋果醋1湯匙
1、罐裝切片甜菜瀝干切成丁，罐裝切成段的四季豆瀝干，大蘋果去皮去籽切成丁。 2、把所有材料放在中碗里拌勻。吃之前冷藏1小時，冷吃。
