原料
蝦仁: 15隻， 薯片: 一桶， 芒果: 2個， 芥末: 少量（可選）， 牛油果: 3個， 黃瓜: 2根， 酸奶: 300ml
步驟
1牛油果洗凈後去皮去核，切成小薄片
2黃瓜剝皮後切丁（儘量切小一點哦，因為要放在薯片里?）
3芒果洗凈後切丁（芒果可以稍微切大一點，吃起來口感會比較好）
4蝦仁洗凈，去線，焯水後分成兩份，一份五隻，一份十隻。五隻的那一份切碎，十隻的那一份保持完整
5將酸奶加入黃瓜丁、牛油果片，芒果丁、蝦仁丁，攪拌均勻。再加入一點點的芥末（不是必須噠，不喜歡的話可以不用加的?），再次攪拌均勻
6把薯片擺在桌上，放入上一步所拌好的沙拉，最後在上面放上完整的蝦仁，就完成啦！！（我用的就是樂事那種桶裝的薯片）
小技巧
黃瓜、芒果都可以根據自己的口味調整，像菠蘿啊草莓啊玉米啊放進去都會很好吃的～! 酸奶相對於沙拉醬，熱量會少很多，適合減脂的時候吃呀～!（雖然薯片還是熱量很高…）薯片比較脆，吃的時候要小心一點呀?
