原料
步驟
1 糯米用清水浸泡一晚上
2 蒸籠屜里輔上一層乾淨的紗布，把泡好的糯米撈起放在籠屜里
3 鍋內燒水，大火三十分鐘蒸熟糯米飯
4 蒸飯的時候預熱電餅鐺，把芝麻放里一分鐘
5 一分鐘後揭蓋，用小鏟子攪動芝麻，直到全部變得微黃
6 輾碎後放碗里，加一勺白糖
7 拌勻備用
8 三十分鐘後糯米飯蒸好了
9 沒有往些年家鄉那種??窩，我用了個笨方法，就用蒸糯米飯的紗布，包住主飯，然後用擀麵杖使勁搗呀搗呀。
10 直到 糯米飯被搗得爛爛地成泥狀了，就可以做糍粑團啦
11 手上沾點水，揪一塊糯米泥，用手和成糍粑團
12 再在外面均勻地裹上一層剛才備好的芝麻粉，就可以開吃啦。
小技巧
還有一種叫傷水糍粑，不用泡米，把糯米氽下再蒸做出來即是
