原料
黃油，，，140克, 糖粉80克, 雞蛋50克, 低筋麵粉50
步驟
1 準備好材料
2 將黃油軟化後加糖粉攪拌成淡黃色
3 雞蛋液分二-三次加入，完全融合後加入下一次，不出現分離的現象即可
4 麵粉過篩後加入，攪拌均勻後，用手捏製成表面光滑的麵糰
5 用油布包麵糰，用擀麵杖擀至0.6厘米的厚度
6 用喜歡的模具印出各種形狀
7 烤盤鋪錫紙或油布，烤箱180度預熱後放入烤15-20分鐘即可，烤的時候要注意觀察，烤至表面金黃即可，冷卻後密封保存
8 照的很模糊
9 這是男朋友送的小模具做的，小小的做很花時間，不過好可愛，值得。以後可以做給未來的寶貝，想想就高興
小技巧
1 做這個餅乾烘培的時間比較短，最後幾分鐘一定要站旁邊看著，烤到自己喜歡的顏色即可，趕著出門，在廚房裡走來走去，就差點烤糊了
2 攪拌黃油與蛋時，必須完全融合
