茄汁肉丁燒冬瓜的做法 0

原料

冬瓜適量, 肉丁適量, 茄汁適量, 澱粉適量, 鹽適量

步驟

1 準備材料如圖,肉丁我是準備做茄汁味和豆瓣醬味的,所以多些。

2 將肉丁用澱粉攪拌少量鹽入味

3 冬瓜加少許油現旺火燒,後改小火燜,冬瓜燒製成透明狀加鹽起鍋。

4 澆上茄汁肉丁即成

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