簡介
秋冬季節,滿大街都是糖炒栗子的香味,要是擔心有些黑心商家加石蠟和糖精,咱就自己在家做吧。
原料
步驟
1 栗子洗凈瀝水,用刀在表面劃十字,一定要劃破殼。
2 將處理好的栗子放入鍋中,加入沒過栗子的水,燒開後再小火煮三分鐘。撈出瀝干。
3 將栗子開口朝上排放在烤盤裡,送入預熱好的烤箱195度烤10分鐘。
4 拿出來在開口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物。
5 送入烤箱繼續烤10-15分鐘。(視栗子大小決定烘烤時間)
6 又香又甜。
7 成品。
小技巧
蜂蜜水可以用1大勺蜂蜜加少許水調成。
秋冬季節,滿大街都是糖炒栗子的香味,要是擔心有些黑心商家加石蠟和糖精,咱就自己在家做吧。
1 栗子洗凈瀝水,用刀在表面劃十字,一定要劃破殼。
2 將處理好的栗子放入鍋中,加入沒過栗子的水,燒開後再小火煮三分鐘。撈出瀝干。
3 將栗子開口朝上排放在烤盤裡,送入預熱好的烤箱195度烤10分鐘。
4 拿出來在開口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物。
5 送入烤箱繼續烤10-15分鐘。(視栗子大小決定烘烤時間)
6 又香又甜。
7 成品。
蜂蜜水可以用1大勺蜂蜜加少許水調成。