原料
步驟
1 培根每條切成4-6片，圓白菜清洗後手撕成大小適中的片。
2 鍋沒放少許（因為培根也出油，放油只為培根不粑鍋，很少一點就好）油加熱，放入培根炒出油，烹入料酒，糖。放入圓白菜，大火快炒，放入適量鹽，翻炒出鍋。
3 炒的時間不要長，圓白菜斷生即可，時間長了一個是不脆，還有顏色發黃不好看。
1 培根每條切成4-6片，圓白菜清洗後手撕成大小適中的片。
2 鍋沒放少許（因為培根也出油，放油只為培根不粑鍋，很少一點就好）油加熱，放入培根炒出油，烹入料酒，糖。放入圓白菜，大火快炒，放入適量鹽，翻炒出鍋。
3 炒的時間不要長，圓白菜斷生即可，時間長了一個是不脆，還有顏色發黃不好看。
