木耳適量, 腐竹適量, 蔥適量, 醬油適量, 五香粉適量, 鹽適量, 糖適量, 雞精適量, 水澱粉適量
1 木耳和腐竹泡發後切塊，蔥切蔥花。
2 鍋內放油燒熱爆香蔥花。
3 放入腐竹和木耳翻炒。
4 放五香粉。
5 醬油。
6 放一點水。
7 放糖。
8 放鹽。
9 放雞精。
10 放水澱粉勾芡。
11 因為腐竹有很多孔洞，這道菜的湯最好多一點，要不然吃起來味道很淡。
