土豆適量, 辣椒適量, 木耳適量, 蔥適量, 胡蘿蔔適量, 蚝油適量, 五香粉適量, 水澱粉適量
1 土豆切片入蒸鍋蒸熟。
2 按成泥，造個型。
3 配菜切成丁。
4 鍋內放油炒熟配菜，加五香粉
5 加入蚝油。
6 加水，小燉一下。
7 加水澱粉勾芡。
8 把炒好的汁澆到土豆泥上。
