鴨腿1隻, 榴槤皮適量, 玉米1根, 胡蘿蔔1根
1 榴槤去肉後,用刀將裡面的白色部分片下。
2 榴槤皮切成小塊。
3 鴨腿洗凈切成小塊。
4 將鴨腿加薑片汆水,去血腥味。撈出瀝水。
5 玉米切成小段,胡蘿蔔切塊。
6 把所有原料放里壓力鍋中,放入薑片,水加到沒過食材。
7 按「雞鴨肉」功能進行加熱。
8 煲好後加入適量的鹽,蓋好蓋子保溫。
1.因為做的比較早,就後加鹽,保溫到晚上,如果是正常做可以先加鹽,這樣更入味。