原料
步驟
1 把南瓜洗凈切塊，放入蒸鍋。
2 蒸熟去皮。
3 放到盆里攪拌均勻
4 比例：南瓜=麵粉50%+糯米50%，加白糖兩勺子（根據個人口味調整，我吃了感覺可以）
5 攪拌好的面比較稀，直接把鍋里油燒熱，用勺子挖一勺和好的面直接放進油鍋，火不能太大，容易把南瓜餅炸糊了。
6 要好看點的，把面板上撒些麵粉，手上沾點麵粉，一勺一勺把和好的面放到手心揉成圓餅，放在面板上。炸好要吃，剩下放冰箱冷凍。
1 把南瓜洗凈切塊，放入蒸鍋。
2 蒸熟去皮。
3 放到盆里攪拌均勻
4 比例：南瓜=麵粉50%+糯米50%，加白糖兩勺子（根據個人口味調整，我吃了感覺可以）
5 攪拌好的面比較稀，直接把鍋里油燒熱，用勺子挖一勺和好的面直接放進油鍋，火不能太大，容易把南瓜餅炸糊了。
6 要好看點的，把面板上撒些麵粉，手上沾點麵粉，一勺一勺把和好的面放到手心揉成圓餅，放在面板上。炸好要吃，剩下放冰箱冷凍。
