西冷牛排225g, 大蒜一瓣, BartSteak適量
1 所需調料:大蒜,黃油,肉排調料
2 所用牛排
3 先將適量肉排調料灑到牛排兩面,再灑少許鹽(多少依個人口味),腌制2分鐘
4 黃油入鍋
5 待黃油融化後放入大蒜片,然後放入牛排,單面煎大約1分鐘(視牛排厚度而定,我的牛排厚度大約1cm)
6 煎牛排的同時,與另一鍋中煮西蘭花和蝦仁,出鍋後擺盤。盤中放入牛排,米飯和麻醬豆角,營養豐富的牛排晚餐完成嘍。