麵粉、雞蛋、泡菜、味精、鹽、蔥花
1、麵粉加三個雞蛋。我加的比較多，呵呵。 2、放鹽、味精、蔥花、泡菜（剁碎）一起攪拌均勻。 3、平底鍋倒油，不能太多，也不能太少，反正差不多就行。 4、放入步驟（2）的麵糊烙熟即可。烙好的餅還不錯，雞蛋的香味，加上泡菜特有的味道，一個字：絕！哈哈！至於到底什麼味道呢？不告訴你們 想吃的朋友，自己試試吧！而且值得一試哦！
