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簡介
用的是Panasonic麵包機的軟式麵包程序,設定了葡萄乾提示, 香濃可可味的軟式吐司~添加了法芙娜的可可粉,和切碎的法芙娜70%黑巧克力和烤過的核桃~鬆軟的質地因為豐富的果料變得紮實綿密~~ 剛烤出來的時候就有炒雞濃郁的香氣~~令人沉醉的法芙娜阿~~ 巧克力是切碎了在加果料的程序時加進去的,只攪拌了一下,烘烤後趁熱吃,每一口麵包都可以吃到已經融化的絲絲巧克力碎~還有濃香核桃粒~~ 冷卻後切開來,挖出中心部分,切成小塊再次烤到酥脆~配上新鮮水果和摩卡杏仁冰淇淋~~炒雞華麗有木有~~~冷熱結合~絕配的巧克力核桃和莓果~~炒雞感動有木有~~~
Panasonic SD-P103 麵包機預售連結:http://item.jd.com/1085316.html 首發預告戳:http://sale.jd.com/act/kifzBcRdKeW.html
原料
高筋麵粉 240g, 黃油 15g, 糖 18g, 可可粉 15g, 鹽 3g, 牛奶+雞蛋 190ml, 核桃 30g, 巧克力 20g, 乾酵母 3g, 草莓, 桑葚, 冰淇淋, 糖粉, 藍莓
步驟
1將高粉,可可粉,糖,鹽,軟化的黃油切成小塊,一起放進麵包桶里。然後沿邊緣加入牛奶和雞蛋。
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2將麵包桶放進麵包機,然後把酵母放進酵母容器,選擇程序2軟式麵包,選擇葡萄乾提示,設定烤色淡,按開始。
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3取30g核桃烤香。
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4取20克巧克力切碎。
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5麵包機發出嗶嗶聲添加葡萄乾提示後,把核桃和巧克力一起倒進去,合上蓋子,再按一次開始。
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6烤好的麵包取出冷卻2分鐘後倒出來。
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7徹底冷卻後切成合適的大小,挖出內部。
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8放上烤盤進烤箱烤至表面酥脆。
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9把小方塊放進麵包盒子裡~
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10裝飾莓果和冰淇淋~
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11撒上糖粉裝飾~
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