簡介
大年過節，親戚朋友竄門，您也想露一手！但缺少時間、缺少情緒以及非常滴懶，如果您家裡也有一台烤箱，想快速出成品，那快來試試這道菜吧，絕對讓您在他們面前加分。操作方法非常簡單，可美味卻是百分百。 經過腌漬、浸滿了醬汁的排骨，滋滋冒油從烤箱裡拿出來，滿屋飄香。 外層香酥不膩，內里鮮香嫩滑，口嚼美汁四溢，美味實在令人無法抗拒，男女老少通殺。
原料
排骨 1斤, 芝麻 適量, 叉燒汁 適量, 料酒 適量, 醬油（老抽） 適量, 蒜末 適量, 辣椒粉 適量（不吃辣的可以不放）
步驟
1排骨先凈，用牙籤在排骨上扎一些小孔（以便腌制的時候入味）。
2將所有的料與排骨放到一起，除芝麻外，然後攪拌均勻，蓋上一層保鮮膜，腌個50分鐘（如果想再入味點，可以延長時間，不想太入味適當減少時間）
3烤箱先提前預熱：調200度，3分鐘，再用烤盤墊上一層錫紙，把腌制好的排骨裝上
4把裝好排骨放入烤箱中層，200度，15分鐘
5時間到後，取出，排骨翻面，再把剩下的醬汁刷上，撒上芝麻，200度，5分鐘即可出爐（如果不喜歡芝麻可以不放）
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小技巧
1.這裡所有的調料都是用適量，沒有標明用多少克，是因為每個人的口味不一樣，自己可適當調整分量的哦
