簡介
缸豆是夏天極其常見的一種蔬菜，用油燜的做法超級下飯哦。
原料
缸豆 適量, 味精、糖 適量, 醬油 適量
步驟
1缸豆切段或用手擇段洗凈。
2鍋中倒入油，可稍微多一點點。
3 倒入缸豆，多翻炒，加一調羹糖，一調羹黃酒（可不放），大概兩鍋鏟的醬油，再加水漫過缸豆，蓋上鍋蓋，用中小火，時間可以長一點，收汁後放味精裝盤即可。
小技巧
醬油我用的是六獅，鹹度類似於壺裝美味鮮醬油，每種醬油鹹度不一樣，具體隨自己口味定。
缸豆是夏天極其常見的一種蔬菜，用油燜的做法超級下飯哦。
缸豆 適量, 味精、糖 適量, 醬油 適量
1缸豆切段或用手擇段洗凈。
2鍋中倒入油，可稍微多一點點。
3 倒入缸豆，多翻炒，加一調羹糖，一調羹黃酒（可不放），大概兩鍋鏟的醬油，再加水漫過缸豆，蓋上鍋蓋，用中小火，時間可以長一點，收汁後放味精裝盤即可。
醬油我用的是六獅，鹹度類似於壺裝美味鮮醬油，每種醬油鹹度不一樣，具體隨自己口味定。
