簡介
昨天的午飯
原料
東北大米 大米和大黃米, 大黃米 混合裝滿一個量杯, 熟黑芝麻, 青菜 三顆, 香菇 8個吧，無所謂, 茄子 一隻, 里嵴肉 一點點
步驟
1淘米煮飯，煮完可能黃米會硬一點，誰來告訴我為什麼
2青菜炒香菇
3澱粉裹裡脊肉片抓一抓，油熱，下蒜末，下肉片翻炒至變色，盛出，炒茄子，加鹽 醬油，翻炒，加肉片翻炒出鍋
4盛飯，盛到小碗里，壓一壓，倒扣在飯盒裡，撒上芝麻，漂亮！
小技巧
熟的黑芝麻是在大潤發買的，裡脊肉裹一點澱粉口感會很嫩，我用的干香菇，要泡的，感覺早上泡也可以，不知道到底需要泡多久。。不喜歡把加工過的食材放冰箱，所以我沒有前一晚泡香菇
