簡介
買來鱈魚本身是要煮湯的 上班無聊 左思右想 哈哈 結合我的所有食物 用上我可愛的塔吉鍋 來了個自創的鱈魚蒸飯 吼吼 不過最後的時候 我的鱈魚變得好小小。小。。小。。。小。。。。
原料
鱈魚, 胡蘿蔔, 干香菇, 精瘦香腸, 姜, 大米, 鹽, 胡椒粉
步驟
1泡發香菇 用熱水泡15分鐘大米 精瘦香腸切片 倒水浸泡五分鐘 將大米量好放入鍋中
2胡蘿蔔切片 放一圈
3在中間放上劃好的鱈魚塊 在上面放上香菇 、薑絲 再在魚上撒一些胡椒粉 加入少量鹽
4蓋好鍋蓋放入微波爐中 設置高火5分鐘 叮聲後 加入泡好的香腸 再叮上三分鐘 吼吼 出鍋啦 不過我的鱈魚縮的好小 飯也好亂 哈哈
小技巧
首次試驗 僅供嘗試
