簡介
番茄炒蛋 i經典的菜式啦。 做成拌面更是百分百大讚啦！！ 自己的做法可能和別人有點小出入。所以就乾脆建一個新的。 因為自己在國外留學 暫時還沒買電飯煲 其實更喜歡吃拌飯呢。
原料
番茄 2個, 雞蛋 3個, 麵條 200g, 油, 鹽, 醬油, 麻油, 老乾媽, 大蒜 兩顆, 蔥花
步驟
1炒番茄炒蛋。先拌開蛋，加一小勺鹽。在鍋里炒好之後添起來。再炒番茄，加調料鹽，如果喜歡，加點醬油什麼的也OK拉！。炒的差不過了加雞蛋 ~~慢慢炒直到番茄變的爛爛的溢出來好多好多濃濃的天然番茄汁！關火，切一把小蔥撒在熱乎乎的番茄炒蛋上，待用~~
2準備一點點調料在空碗中。香油 醬油 鹽，兩顆大蒜切成蒜末~~（建議用個比較大的碗，要不然待會拌不動嗚嗚嗚~~~~~）
3在鍋中煮水直至沸騰，一小勺沸水加到調料碗中。
4加適量鹽和油下麵條，這樣麵條不會撲鍋~~3-5 分鐘等到自己喜歡的熟的程度~~！！！自己只能下掛麵啦，有條件的孩紙們可以去菜場買新鮮的面，口感會好很多！！
5趁熱把麵條撈起來！放進碗里！！拌面！這樣面就會很有味道啦。如果直接和番茄拌可能面就沒鹽味。對於重口味的我是不能滿足的！
6加番茄炒蛋！炒出來那一點點天然的濃濃的湯是讓麵條完美的重點！！
7開始瘋狂的拌面吧！！
8最後一步也是最重要的一步。。幸福的喂飽自己!!!
小技巧
番茄炒蛋別加水啊。。就是要原汁原味。 可以當做一頓豐盛的早餐或是可口的中餐 ❤
