魚腥草葉 250克, 鹽, 雞精, 醋, 辣椒油, 香油
1摘掉魚腥草葉老葉和根部的泥土
2將魚腥草葉用清水加入少許鹽泡泡,並洗乾淨、濾干水分
3加入鹽、雞精、辣椒油、醋、香油攪拌均勻即可
魚腥草葉非常的開胃,但腥味較重,初食者可能不太適應,但只要一吃就會愛上它。