簡介
7月3日小聚之
時隔3個月 昨天終於見到了我的好朋友ekbau 於是想給她做一頓美味的晚餐 做飯的過程充滿歡聲笑語 廚房非常的熱 但她依然冒著隱形眼鏡被融化的危險陪著我幫我照過程圖 真的好開心好感動哦 無論多熱多辛苦 最後聽到她說的那句「好嫩滑哦~」 都是值得的啊 突然有種在寫博客的錯覺 所以以後用這種方式記錄生活也很不錯啊！ 好啦 下面就是看圖說話時間啦(^__^)
原料
排骨 1根, 油, 鹽, 糖, 胡椒粉 適量, 李錦記紅燒醬油 3勺, 番茄醬 2勺, 紫蘇 少許, 蔥姜蒜 適量, 玉米 2根, 黃油 適量
步驟
1先用上述所有調味品製作成醬汁，再淋到排骨上，以免不均，之後腌制。最好一天一夜，這樣會比較入味
2在烤盤下鋪好錫紙，淋上食用油塗均勻
3在排骨下鋪上洋蔥圈
4把腌制的醬汁淋上去，如果不想有太多的汁可不倒
5在排骨上撒上紫蘇，這樣搭配會更香
6普及一下：甜紫蘇又名羅勒，蘭香，一般而言會散發出如丁香般的芳香，也有品種略帶薄荷味，稍甜或帶點辣味。作為香料時，在義大利菜肴中非常常見，常和西紅柿搭配，用於製作湯類，色拉，及在肉類食品中去腥調味
7甜紫蘇（羅勒）含揮髮油，性味辛溫，同時還具有疏風行氣，化濕消食、活血、解毒的藥用功效
8再鋪一層錫紙，把四周都封緊，這樣水分不易流失
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10度，上下火，先預熱5分鐘，之後放入烤箱烤20分
11在烤箱在預熱的時候就可以準備玉米了，煮6,7分鐘即可
12黃油
13用小刀或牛油刀塗抹均勻
14裹上錫紙
15放入烤箱
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17在烤箱時間剩下15分鐘的時候放入玉米知道烤箱結束後取出
18取出擺盤！開始吃吧
小技巧
只要你愛她/他，在廚房裡，滿腦子只會有為她/他做好一頓美味的飯菜的小心思，無論環境再悶熱再喘不過氣，也絲毫影響不了你。
和朋友一起做飯真的很開心！ 雖然她想幫你的熱情時常會打亂你的計劃，但是一起協作縱使手忙腳亂這也是一個非常幸福溫馨的畫面不是嗎？(^__^)
