原料
印度飛餅皮, 麵粉, 榴槤, 雞蛋
步驟
1榴槤肉去核用勺子壓成泥。
2三張飛餅皮上面撒些乾粉，疊放在一起。最底層乾粉撒多一點，防止黏住案板。
3用擀麵杖將飛餅皮擀平，薄厚均勻。
4切成大小相等的正方形面片。
5將榴槤肉放在面片中間，四角塗層雞蛋液。
6放好後將面片對摺成三角形捏緊，用叉子壓邊。
7表面在刷一層蛋液，用牙籤插出小孔。
8烤箱180度烤20分鐘，完成。
9皮酥餡嫩，太美味！
印度飛餅皮, 麵粉, 榴槤, 雞蛋
1榴槤肉去核用勺子壓成泥。
2三張飛餅皮上面撒些乾粉，疊放在一起。最底層乾粉撒多一點，防止黏住案板。
3用擀麵杖將飛餅皮擀平，薄厚均勻。
4切成大小相等的正方形面片。
5將榴槤肉放在面片中間，四角塗層雞蛋液。
6放好後將面片對摺成三角形捏緊，用叉子壓邊。
7表面在刷一層蛋液，用牙籤插出小孔。
8烤箱180度烤20分鐘，完成。
9皮酥餡嫩，太美味！
