原料
土豆2個,培根4大片,孜然粉少許,白芝麻少許,鹽適量,橄欖油適量
步驟
1.土豆洗凈,切成0.5cm的片,底部不要切斷,切的時候可把底部墊兩支筷子,這樣可防治切斷 2.用錫紙包裹好,放烤箱,250度,中層,上下火,25-30分鐘,視自家烤箱和土豆大小而定吧 3.培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鐘 4.土豆烤好後剝去錫紙,把腌制好的培根剪成合適的大小,夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽,刷一層橄欖油,最後再撒上孜然粒和白芝麻 5.重新放回烤箱,這次不用包裹錫紙。200度,中層,15分鐘左右即可