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簡介
冬天喜歡吃點熱乎的。帶著湯汁可以喝的意面,不喜歡太油,健康低脂版,一樣滿足~
原料
南瓜 一塊, 螺絲意面 根據自己飯量, 洋蔥 一小塊, 鹽 適量, 黑胡椒 適量, 胡蘿蔔 少許, 歐芹碎 少許
步驟
1把南瓜去皮蒸熟。
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2用一個鍋子燒水煮意面,胡蘿蔔切片一起丟進去煮,一個鍋內加少許橄欖油爆香洋蔥。
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3加入蒸熟的南瓜翻炒一下。
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4加入適量的水,根據自己喜歡喝湯的濃度來加,不用加太多,然後用手持攪拌棒打一下。
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5這時意面差不多剛好也熟了,加到南瓜湯里。
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6繼續煮到濃稠,加黑胡椒和鹽調味。
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7出鍋後撒上少許歐芹碎即可。
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小技巧
如果還喜歡別的青菜還可以加西葫蘆,各種菇菇!還有手持電動料理棒!!絕對是神器啊~必備!