土豆培根煎餅 0

原料

土豆培根,香蔥花,雞蛋,麵粉,鹽

步驟

1.土豆洗凈去皮、擦成細絲,放入清水中浸泡後,瀝干。在土豆絲中加入鹽混合均勻;培根切絲 2.燒熱平底鍋中的油,放入香蔥和培根絲翻炒片刻,隨後放入土豆絲,翻炒均勻後,盛出稍冷卻 3.在炒好的土豆絲中加入雞蛋和麵粉,攪拌均勻 4.起鍋,倒入少量油,將土豆絲倒入鍋中,按壓成餅,煎至雙面金黃即可 5.超好吃!超香!它是我的菜~

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