姥姥的一道絕菜!小時候每次必吃!
羊肉片 10元錢的(一人份), 糖 一小勺, 鹽 一小勺, 辣椒粉 一小勺, 白醋 一小勺, 料酒 一小勺, 味素 一小勺, 孜然 適量, 芝麻 適量
1下油
2下糖
3下辣椒麵炒至油熱
4下羊肉片炒熟
5下鹽和味素
6如果覺得膻味濃。就下料酒一小勺跟白醋一小勺
7下孜然和芝麻炒出香味出鍋